Запеканка разноцветная

Летняя пора - это, как правило, пора овощей и фруктов. Разнообразные салаты из овощей и фруктов довольно часто оказываются на нашем летнем столе.
Из овощей, к примеру, можно приготовить не только салат или рагу, но и запеканку.
Давайте вместе её и приготовим. Называться наша запеканка будет Разноцветная.

Для ее приготовления нам понадобятся следующие продукты: триста граммов макарон (подойдут любые, но не спагетти и не мелкая вермишель), две штуки репчатого лука, один зубчик чеснока, один баклажан, один цукини, три помидоры, сто граммов твердого сыра, пучок брокколи, оливковое масло, соль, черный молотый перец.
Все продукты в сборе, можно приступать к приготовлению.

Для начала поставим варить макароны. Пока они варятся, мы возьмем помидоры, цукини и баклажан. Их нужно будет очистить от кожицы и порезать колечками.
Затем нужно нарезать лук и чеснок, а затем обжарить их на масле. Немного позже туда положить баклажан, кабачок и помидоры, посолить и поперчить. Тушить овощи нужно до тех пор, пока они не станут мягкими.

После того, как овощи будут готовы, мы смешаем их с макаронами.
Получившуюся смесь выложим в форму для запекания, смазанную маслом. Сверху положим соцветия брокколи и посыплем запеканку тертым сыром.
Запекать наше блюдо нужно в духовке при температуре сто восемьдесят градусов около двадцати минут.
Приятного аппетита, друзья. А если вы думаете, что приготовить банановый бисквит сложно, то можете посетить сайт BabyBlog.ru где все подробно описывается. Уверен, что на данном ресурсе вы сможете найти массу и других интересных и вкусных блюд.

Вы можете добавить комментарий, или трэкбэк со своего сайта.

3 комментария к “Запеканка разноцветная”

  1. Ольга:

    Разноцветная) Прикольно) Особенно радует присутствие в ней брокколи. Очень люблю эту капусту и обязательно приготовлю такую запеканку.

  2. Лика:

    Здорово и питательно

  3. Регина:

    очень красиво получается. и вкусно 🙂

Оставить комментарий

You must be logged in to post a comment.