Технологии быстрого приготовления

Часто на приготовление пищи не хочется тратить большое количество времени. Нам на помощь приходят разные способы, которые помогают значительно экономить время при готовке.
Если вы подойдете к приготовлению серьезно, результат превзойдет все ваши даже самые смелые ожидания.
женское счастье
В первую очередь стоит правильно организовать свое рабочее место. Если вы чистите, режете, шинкуете ингредиенты будущего блюда или обрабатываете продукты, у вас под рукой должны оказаться необходимые предметы.

На столе должен быть дуршлаг, чтобы промывать продукты, разделочная доска, бумажное полотенце или миска, куда вы сможете складывать отходы.

Бывает, что в блюдо нужно класть продукты по очереди. Для этого будет удобным разложить ингредиенты по тарелочкам и поставить их в нужном порядке, чтобы они в нужный момент оказались под рукой.

В приготовлении блюд чаще всего требуются соль и черный молотый перец. Они должны всегда быть на столе. Если требуется добавлять в блюдо какие-либо другие приправы и пряности, их можно смешать в одной емкости, чтобы многочисленные баночки не занимали лишнее место. Таким образом их в один момент можно с легкостью добавить в блюдо.

При резке порою бывает быстрее воспользоваться кухонными ножницами. Ими очень удобно срезать жир с бекона или ветчины, нарезать зелень или зеленый лук. К тому же, используя ножницы, можно резать прямо в готовящееся блюдо.

Листья салата гораздо удобнее разрывать руками. Таким образом в них остается даже больше витаминов. Так же руками легче разделать сваренные рыбу и цыпленка от костей.

Чтобы равномерно обвалять в панировке или муке кусочки мяса или рыбы, вовсе не обязательно делать это с каждым кусочком. Можно просто положить в полиэтиленовый пакет панировку или муку с приправой, мясо или рыбу, а затем потрясти его. Так вы сэкономите время.
В следующий раз мы поговорим о чистке овощей, а так же снятии кожицы с некоторых продуктов. А на замечательном, информативном сайте для женщин вы можете прочесть массу полезного. Чего там только нет http://female-happiness.com/ Конечно, наша любимая кулинария, мода, стиль, уход за одеждой и многое-многое другое. Рекомендую сходить и увидеть. Наверняка найдете для себя что-то необходимое.

Вы можете добавить комментарий, или трэкбэк со своего сайта.

2 коммент. к “Технологии быстрого приготовления”

  1. Аниса пишет:

    все логично

  2. Виола пишет:

    четко, с расстановкой)

Оставить комментарий

You must be logged in to post a comment.