Тыквенная закуска

Тыква - очень вкусный и во многом полезный овощ. Ее мякоть обладает витаминами, макро- и микроэлементами, сахаром, клетчаткой и белками. Представляете себе, сколько полезных вещей собрал в себя один овощ? А возможно он (в комплексе с другими овощами и фруктами) способен излечить от многих болезней. Кто знает?!

Но многие, конечно же, обожают тыквенные семена. Особенно, если их слегка поджарить. Но, из этого овоща можно сделать и вкусняшку. Примерно вот такую: печенье из тыквы
Не верите? Запросто. На сайте irecepty.ru множество рецептов из тыквы. Тыквенное печенье как приготовить там же можете узнать. Да и другие полезные рецепты ждут вас там.
А знали ли вы, что так же тыква используется и в косметологии? Да, именно так, из нее делают различные питательные маски.
Мы же с вами сегодня приготовим Тыквенную закуску. Для этого возьмем двести граммов тыквы и нарежем ее крупными кубиками. Порежем и один болгарский перец. Оба овоща нам нужно запечь в духовке, чтобы они стали мягкими.
После этого перец очистим от кожицы и порежем его соломкой. Тыкву же выложим в миску и измельчим.
Далее потребуется две столовые ложки желатина. Его мы зальем половиной стакана молока и оставим набухать. Как только желатин разбухнет, подогреем молоко, чтобы он полностью растворился.
На мелкой терке натрем двести граммов брынзы и измельчим пару долек чеснока. Их смешаем с желатиновой массой и тыквой. После этого ингредиенты следует смешать в блендере. У нас должна получиться однородная масса. В нее выложим болгарский перец, после чего смешаем.
Затем разложим получившуюся смесь по формочкам для кексов, а потом отправим в холодильник, чтобы желе полностью застыло.
Когда закуска будет готова, выложим ее из формочек на тарелки вверх дном и подадим к столу. Приятного аппетита, хорошие мои.

Вы можете добавить комментарий, или трэкбэк со своего сайта.

8 комментариев к “Тыквенная закуска”

  1. Елена:

    Тыква — это очень вкусный и полезный продукт. Не понимаю, как ее можно не любить? Всегда готовлю тыковку в скороварке. А еще мне нравятся любимые многими цукаты. Ведь их делают как раз из тыквы.

  2. Игорь:

    Тыква — это вещь вкуснейшая!

  3. Настя Иволгина:

    А я почему-то тыкву не люблю

  4. Лика:

    тыква классная

  5. Гуляка:

    норма

  6. Нюточка:

    тыква — супер!

  7. Нюточка:

    кстати, эта закуска тоже)

  8. Людмила:

    вкусная штука)

Оставить комментарий

You must be logged in to post a comment.