Вкусное и полезное желе

Множество детей любят лакомиться цветным желе. Вот только в магазинном варианте по большей части содержатся различные красители и другие добавки. Но это не повод отказывать ребенку в любимом лакомстве. Его можно приготовить дома.

В этом мне удалось убедиться буквально в прошедшие выходные, когда отправился в гости к приятелю помочь тому с компом. Его жена делала для ребенка чудо-вкуснятину.
Желе
Для этого ей потребовался компот из смородины (можно взять любой другой на ваш вкус) и желатин. Нужно сказать, что компот у хозяйки был тот, который она готовила на зиму. Чтобы желе было красивее, в него было добавить ягоды. Сейчас с этим проблем нет. В морозилке оказались замороженная клубника, вишня, малина, смородина. Кстати, нужный для желе желатин (он был фирмы Dr. Oetker), у хозяйки нашелся в шкафу.

Теперь, собственно, могу вам рассказать, как делается это вкусное и полезное желе. На самом деле сложностей здесь нет никаких. Кстати, мне пришла в голову мысль, приготовить и себе тоже такую вкуснятинку :)

Итак, для начала разведем в компоте (он не должен быть слишком холодным) желатин. Пропорции жидкости и порошка указаны на пакетике. Затем ставим компот на огонь. Смесь нужно хорошенько прогреть. Но до кипения доводить не нужно. Лишь только появляются первые пузырьки, сразу выключаем.

На этом практически все. Теперь сделаем так. Для начала порежем клубнику на 4 части, если она крупная. Ягоды разморозим, выложим в миску и перемешаем. Получившуюся ягодную смесь разложим по формочкам. Тут нет особых ограничений. Посуда может быть любой: от пиалок до тарелочек.

Ягоды зальем смесью компота и желатина. Всю эту красоту отправим в холодильник, пока полностью не застынет. А сами тем временем можем насладиться теплым паром, ведь
бани и сауны Новосибирска всегда к нашим услугам. Поверьте, будет что вспомнить после замечательного отдыха в уютном месте.

Как видите, нет ничего сложного. Могу сказать, что мне даже удалось попробовать вкусную желешку, так как пока мы возились с компом, она успела застыть. Как можно заметить, удалось мне не только попробовать, но и сфотать, чтобы показать вам эту вкусняшку :)

Приятного аппетита, друзья!

Вы можете добавить комментарий, или трэкбэк со своего сайта.

7 коммент. к “Вкусное и полезное желе”

  1. VIKTORIA пишет:

    Вкуснятина! Обязательно сделаю такую штуку! Все, пошла делать!

  2. Настя пишет:

    Оу… Обалдеть. Желе с натуральными ягодками. Честно говоря, делаю фруктовое желе детям, но оно получается совсем не таким. Поэтому чаще покупаю желешки в магазине. Они хотя и такие же прозрачненькие, но без фруктов и по вкусу не айс. А эти просто шедевр!) Спасибо за рецепт!)

  3. Таня пишет:

    Красиво и вкусно)

  4. Денис пишет:

    Позитивненько так))

  5. Алена пишет:

    Вчера делала нечто подобное, но с черникой

  6. Сергей пишет:

    Мне уже хочется такую штутку)

  7. Адриана пишет:

    клево)

Оставить комментарий

You must be logged in to post a comment.