Блины царские

Берем 0.5 бутылки сливок и полфунта муки, мешаем и кипятим; ставим в холодную воду и остужаем.
Затем отдельно на льду в чашке размешиваем и добавляем полфунта топленого сливочного масла и штук пять-шесть желтков, четвертую часть стакана сахара и остуженное тесто. Вновь хорошо размешиваем в одну сторону, мешая добавляем 0.5 стакана сбитых сливок, 0.5 ложки воды и начинаем печь наши блины.
Приятного аппетита.

Комментарии к записи запрещены, но вы можете оставить трэкбэк с вашего сайта.

Комментирование закрыто.