Гренки с козьим сыром и соусом

Предлагаю вам легкую закуску, которой можно не просто перекусить, но и подать к гарниру. Гренки с козьим сыром и соусом, которые мы с вами приготовим, можно приготовить и заранее. А перед подачей на стол просто разогреть.
Итак, для приготовления этой вкусной закуски нам с вами понадобятся такие продукты: штук шесть-восемь мелких помидоров, двенадцать консервированных в масле помидоров, три столовые ложки оливкового масла, одна столовая ложка винного уксуса, соль, черный молотый перец, один багет (французский батон), четыре-пять ложек красного песто (соус на основе оливкового масла, базилика и сыра) или две столовые ложки горчицы, сто семьдесят пять граммов козьего сыра (сыр на основе козьего молока).
Готовить наши гренки будем в гриле. Вы готовы, приступим?
Для начала просто разогреем гриль до максимума.
Свежие помидоры нарежем аккуратными ломтиками. Распределим их по четырем тарелкам. С консервированных помидоров дадим стечь маслу и тоже порежем. Их мы положим на свежие помидоры. Помидоры сбрызнем маслом и уксусом и приправим по вкусу солью с перцем.
Для самих гренок порежем французский батон наискось. У нас должно получиться двенадцать ломтиков примерно по два с половиной сантиметра. Намажем их красным песто или горчицей (можно сделать и с тем и другим, чтобы оценить вкус обоих вариантов), сверху положим ложку козьего сыра и посыплем черным перцем.
Гренки положим в горячий гриль на решетку примерно на одну-две минуты, пока не начнет плавиться сыр.
Готовые гренки положим на тарелки с помидорами по три штуки и подадим к столу. Приятного аппетита, друзья. А если вам требуется качественная перевозка бетона на высоком уровне, то не теряйте даром время. Обращайтесь к профи и будьте довольны :)

Вы можете добавить комментарий, или трэкбэк со своего сайта.

4 коммент. к “Гренки с козьим сыром и соусом”

  1. Ксю пишет:

    Ммм.. Только что готовила вечерком. Просто вкуснятина! Честно сказать, не ожидала:)

  2. Ирина пишет:

    Уже хочу попробовать)

  3. Лика пишет:

    готовлю на зватрак

  4. Лика пишет:

    кстати, оч вкусно с кофе

Оставить комментарий

You must be logged in to post a comment.