Акапулько

Хочу предложить рецепт для любителей сытных салатов. Думаю, вы знаете, что
главными составляющими многих закусок являются бобовые. В нашем салате под названием Акапулько как раз-то будут использоваться такие ингредиенты, как фасоль и горох нут. Этот салат получится по-зимнему сытным и по-летнему красивым.

Для приготовления салата Акупулько нам потребуются следующие ингредиенты:
одна головка репчатого лука, сто граммов бекона, двести пятьдесят граммов
отварной красной фасоли, один огурец, четыреста граммов помидоров черри,
двести граммов баночного гороха нут, одна чайная ложка меда, четыре
столовые ложки виноградного уксуса, четыре столовые ложки кунжутного масла,
соль, сто граммов сыра рокфор, листья рокет-салата.

Это все, что нам нужно, можем приступать.

Сначала поставим кипятить воду и немного ее подсолим. В это время нарежем
колечками лук. Когда вода закипит, мы поместим в нее лук и будем варить его
в течение пары минут, а затем откинем на дуршлаг.

Бекон нарежем кубиками и будем его обжаривать на подогретой сковороде пять
минут. Масло добавлять не нужно.

Нарежем кубиками огурец, а помидорки черри порежем на половинки. В салатник
выложим слоями отваренную фасоль, огурец, помидоры черри, лук.

Теперь нам нужно приготовить соус для салата. Для этого мы смешаем мед,
виноградный уксус, кунжутное масло, две столовые ложки воды и по вкусу
посолим.

Салат заправим соусом, посыплем измельченным рокфором и обжаренным беконом.

Украсим наш Акапулько листьями рокет-салата и подадим к столу. Приятного аппетита, друзья! Обращаю ваше внимание на великолепные, напольные шерстяные ковры. Настоящее качество, просто загляденье, ручная работа. Только для тех ,кто ценит домашний уют и понимает толк в моде. Теплые, мягкие, просто шикарные.

Вы можете добавить комментарий, или трэкбэк со своего сайта.

9 комментариев к “Акапулько”

  1. АлИсА:

    Оу. А ведь я пробовала такой салат. То, что получается сытным — это точно. Но по-моему в том фасоль была белая, а не красная. Хотя красную я люблю больше. Поэтому стоит попробовать этот вариант)

  2. admin:

    Да, весьма сытный салатик. Это — точно!

  3. Настена:

    акапулько) забавно)

  4. Ариадна:

    хороший город, кстати)

  5. Ярина:

    вспоминается песенка Лаймы Вайкуле))

  6. Динара:

    песня хорошая и салат вкусный)

  7. Людмила:

    вкусняшка)

  8. Лола:

    по мне, так очень вкусно

  9. Жанна:

    ничего так)

Оставить комментарий

You must be logged in to post a comment.