Мясной салат с зелеными овощами

Предлагаю вам сделать салат, который довольно прост в приготовлении. В нем прекрасно сочетаются мясо, яйца и зеленые овощи. Такой салат можно приготовить к ужину. Ведь долго стоять у плиты в жару, которая никак не отступает, не очень-то хочется. Итак вернемся к нашему рецепту.

Для приготовления мясного салата с овощами нам потребуются следующие ингредиенты:

четыреста граммов мяса, два свежих огурца, триста граммов капусты, одна банка зеленого горошка, два яйца, пучок зеленого лука (его можно заменить одной головкой репчатого лука), немного укропа и петрушки, соль, черный молотый перец, майонез для заправки, яблочный уксус.
И вот продукты готовы. Мы можем начать готовить наш салатик.

Для начала в немного подсоленной воде отварим мясо. Кстати оно может быть любым, на ваш вкус: говядина, свинина или птица.
Пока мясо отваривается, займемся овощами. Огурцы вымоем, порежем мелкими кубиками и выложим в миску.

В отдельную миску мелко нашинкуем капусту, чуточку ее разомнем (можно скалкой, можно руками) и сбрызнем яблочным уксусом.

Яйца отварим и мелко порубим. Вместе с зеленым горошком выложим их в миску с огурцами.
Зелень порежем и выложим в капусту, оставив немного для украшения салата. Если вы взяли репчатый лук, то его следует порезать полукольцами.

Тем временем у нас сварилось мясо. Его следует охладить. После этого нарежем его на кубики и выложим в миску с капустой и зеленью. Туда же выложим смесь огурцов, горошка и яиц.

Все перемешаем, добавим соль и черный перец по вкусу и заправим майонезом. Сверху посыплем оставленной зеленью и подадим к столу. К салату можно подать гренки из черного или белого хлеба. Приятного аппетита.
Для того, чтобы ценности и важные документы были в целости и сохранности нам не требуется холодильник. Да, здесь будет актуальна фраза куплю сейф вот здесь. Лучше заранее озаботиться безопасностью, чем потом кусать локти и жалеть о том, что понесли урон.

Вы можете добавить комментарий, или трэкбэк со своего сайта.

3 комментария к “Мясной салат с зелеными овощами”

  1. Лена:

    Как раз сегодня готовила этот салатик. Скажу сразу, что ни капли не разочарована, выбрав его к ужину. Легкий, свежий и приятный на вкус. Спасибо.

  2. Василиса:

    Оч вкусный салатик!

  3. Маша Макарова:

    звучит вкусно)

Оставить комментарий

You must be logged in to post a comment.