Пикантная запеканка с травами

Предлагаю вспомнить о прекрасной летней поре, и приготовить вкусную летнюю запеканку с травами. За счет чеснока (продукт весьма полезен во время обострения ОРВИ и гриппа), базилика и черного перца она получит довольно пикантный вкус. Как чаще
всего бывает, запеканку мы будем готовить из творога. Но не стану забегать вперед и начну сначала.

Для приготовления творожной запеканки с травами нам потребуются следующие ингредиенты: полкилограмма творога, двести граммов твердого сыра, три яйца, маленький пучок кинзы, маленький пучок зеленого лука, два зубчика чеснока, одна чайная ложка сухого базилика, один помидор, две щепотки черного молотого перца, соль, немного сливочного масла для смазывания, панировочные сухари.

Как видите, набор продуктов достаточно не сложный. И мы можем приступать к приготовлению нашего шедевра)

Первым делом разогреем духовку до температуры сто восемьдесят градусов.

Яйца разобьем в миску и будем их взбивать венчиком до состояния однородной массы. Кинзу, лук промоем, обсушим и мелко порежем. Чеснок очистим и мелко
нарубим. Сыр натрем на мелкой терке.

Все компоненты – творог, сыр, зелень, яйца – хорошенько перемешаем, добавив к ним базилик, черный молотый перец и соль по вкусу.

Возьмем форму для выпекания и смажем ее сливочным маслом. Слегка обсыплем панировочными сухарями и выложим в нее получившуюся творожную массу.

Выпекать в духовке запеканку будем в течение двадцати-тридцати минут, пока она не покроется румяной корочкой.

Пока запеканка печется, мы порежем помидор на мелкие кубики.

Готовую запеканку украсим помидорами, зеленью и подадим к столу. Приятного аппетита, друзья.
После того как мы вкусно покушали, можно смело посмотреть замечательный сериал «Великолепный Век» онлайн на сайте vekonline.info. Погружение в историю, интриги, любовь, измены и многое другое ждет вас во время просмотра этого чудесного сериала. Скучно – не будет!

Вы можете добавить комментарий, или трэкбэк со своего сайта.

4 коммент. к “Пикантная запеканка с травами”

  1. Лена пишет:

    Буквально вчера готовила это блюдо. Могу сказать, не понимала, как творог сочетается со всем остальным, но запеканка получилась просто изумительной. Советую попробовать всем :)

  2. Гуляка пишет:

    неплохо звучит

  3. Элиза пишет:

    клево)

  4. Жанна пишет:

    очень вкусно)

Оставить комментарий

You must be logged in to post a comment.